EIN TEIL UNSERER PODCAST FAMILIE. HERZLICH WILLKOMMEN LIEBE SUSANNE

Es ist uns eine riesige Freude, Susanne Spies in unserer SOMMELIER-Podcastfamilie willkommen zu heißen! Ihre Leidenschaft, ihr Wissen und ihr untrügliches Gespür für Wein haben unser Gespräch zu etwas ganz Besonderem gemacht – und wir sind unendlich dankbar, dass sie ihre Zeit und Expertise mit uns geteilt hat.

Seit über 17 Jahren ist Susanne die Sommelière im Restaurant Rosin in Dorsten – und das mit einer Hingabe, die man sofort spürt. Sie gehört nicht nur zu den besten ihres Fachs, sondern lebt Wein mit einer Begeisterung, die ansteckt. 2016 wurde sie völlig verdient von der FAZ zur „Sommelière des Jahres“ gekürt, doch wer sie kennt, weiß: Titel und Auszeichnungen sind für sie nur Nebensache. Viel wichtiger ist es ihr, Menschen für Wein zu begeistern, Winzer zu unterstützen und Genuss auf höchstem Niveau erlebbar zu machen.

In unserem Podcast hat Susanne uns mitgenommen in ihre Welt – voller Geschmack, Geschichten und echter Leidenschaft. Sie hat über ihre Philosophie gesprochen, über Weine, die sie bewegen, und über die unzähligen Begegnungen, die sie auf ihrem Weg geprägt haben. Was uns aber am meisten beeindruckt hat: Ihre Authentizität. Mit ihr wird kein Wein bloß analysiert, sondern erlebt.

Danke, Susanne, dass du unser Format mit deiner Art bereichert hast! Dein Wissen, deine Klarheit und dein Humor haben uns inspiriert – und wir sind uns sicher, dass es unseren Hörern genauso geht.

Du bist jetzt ein fester Teil der SOMMELIER-Podcastfamilie – und wir hoffen sehr, dass dies nicht unsere letzte gemeinsame Folge war. Auf ein Wiederhören, ein Wiedersehen und auf viele weitere großartige Gespräche!

DAS TEAM DES RESTAURANT ROSIN

Ein herzliches Dankeschön an die Weingüter, die diesen Podcast begleiten

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