ZITATE – GEDANKEN – MEINUNGEN
Ich habe dir einige Gedanken aus dem Podcast zusammengeschrieben, die ich großartig fand. Bitte tragt
GABRIELA PREDATSCH – DIE WEINBARISTIN DER KABI
Wie kreiert und zugleich definiert man eine der kreativsten Weinbars der Republik? Mit Daydrinking, dem
ENDLICH EINE EIGENE WEINBAR – UND SIE ERZÄHLT DIR VOM WIE,WAS UND VOR ALLEM WARUM
Eine Weinbar ist ein wirtschaftlich fragwürdiger Einfall. Menschen kommen herein, setzen sich, trinken etwas, erzählen
GABRIELA PREDATSCH – WEINBAR KABI – HEUTE IN DER PREVIEW
Es gibt einen Moment, den niemand plant. Du stehst in einem Betrieb, der dir nicht
MIKROFON IST AUS – BEGEISTERUNG UND VIEL NEUES WISSEN BLEIBT
Es gibt diesen Moment, kurz nachdem die Aufnahme gestoppt ist. Der rote Punkt erlischt, die
ZITATE – GEDANKEN – MEINUNGEN
Ich habe einige Zitate von Elke, die ich unglaublich spannend fand herausgeschrieben. Seien wir ehrlich:
ERINNERUNGEN – ERFAHRUNGEN – ERKENNTNISSE
Zwischen all den Gesprächen entstehen Momente, die fast zu ehrlich und extrem authentisch sind. Zu
ELKE SCHMIDT – DIE WEIN GOUVERNANTE
Elke Schmidt ist durch und durch eine idealisierte Form einer Sommelière der alten Schule mit
BREMEN HAT MEHR WEINKULTUR, ALS MAN IM SÜDEN VERMUTET. DANKE ELKE SCHMIDT!
WAS HAT FLEISCHERMEISTERIN ELKE SCHMIDT EIGENTLICH MIT WEIN ZU TUN? Die ehrliche Antwort lautet: mehr,
AB MORGEN BERICHTET ELKE SCHMIDT VOM ZERLEGEN UND VOM EINSCHENKEN
Es gibt Lebensläufe, die lesen sich wie ein frisch gebügeltes Hemd. Und dann gibt es