ZITATE – GEDANKEN – MEINUNGEN
Einige sehr wertvolle Gedanken aus der Episode, habe ich herausgeschrieben, damit diese nicht verloren gehen.
CONNY GANSS – WEIN OHNE BRIMBORIUM
Conny Ganß lässt sich als Spannung zweier Pole lesen. Da ist die Sommelière mit Fachtiefe,
WENN WEIN MIT TRADITIONELLEM BEWUSSTSEIN NEU DEFINIERT WIRD
Manchmal merkt man erst hinterher, dass eine scheinbar einfache Einstellung und Lebendigkeit, das richtig schwere
WENN EINE AKADEMIE LEBENDIG WIRD – CONNY GANẞ
Conny Ganß ist eine der Weinfachmenschen, bei denen man das Gefühl hat, dass ihr Lebenslauf
WAS ÜBRIG BLEIBT? GANZ VIEL GABRIELA UND EINE EINZIGARTIGE WEINBAR
Wenn die Flasche leer ist, bleibt ein Glas mit einem Rand darin. Der Rand verschwindet
ERINNERUNGEN – ERKENNTNISSE – REFLEXIONEN
Diese Gedanken und Aussagen im Podcast fand ich extrem prägend. Damit du diese nicht überhörst,
ZITATE – GEDANKEN – MEINUNGEN
Ich habe dir einige Gedanken aus dem Podcast zusammengeschrieben, die ich großartig fand. Bitte tragt
GABRIELA PREDATSCH – DIE WEINBARISTIN DER KABI
Wie kreiert und zugleich definiert man eine der kreativsten Weinbars der Republik? Mit Daydrinking, dem
ENDLICH EINE EIGENE WEINBAR – UND SIE ERZÄHLT DIR VOM WIE,WAS UND VOR ALLEM WARUM
Eine Weinbar ist ein wirtschaftlich fragwürdiger Einfall. Menschen kommen herein, setzen sich, trinken etwas, erzählen
GABRIELA PREDATSCH – WEINBAR KABI – HEUTE IN DER PREVIEW
Es gibt einen Moment, den niemand plant. Du stehst in einem Betrieb, der dir nicht