BREMEN HAT MEHR WEINKULTUR, ALS MAN IM SÜDEN VERMUTET. DANKE ELKE SCHMIDT!
WAS HAT FLEISCHERMEISTERIN ELKE SCHMIDT EIGENTLICH MIT WEIN ZU TUN? Die ehrliche Antwort lautet: mehr,
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Es gibt Lebensläufe, die lesen sich wie ein frisch gebügeltes Hemd. Und dann gibt es
Steiermark – Was man gesehen haben muss Wer die Südsteiermark nur vom Weinglas aus kennt,
Steiermark – Wissensebene: Weinmaking & Winzerporträts (Kurzfassung) 2024 Welschriesling „Alte Reben“ – Weingut Sattlerhof, Gamlitz,
Wer durch das Vulkanland Steiermark fährt, bekommt zunächst nicht unbedingt das Gefühl, durch eine der
Weststeiermark – Wo die Säure eine Heimat hat Es gibt Weinregionen, die sich über ihre
Es gibt Weinlandschaften, die man betrachtet. Und es gibt Weinlandschaften, die man begreifen muss. Die
Steiermark – Wo der Wein das Leben erklärt Es gibt Weinregionen, die beeindrucken. Und es
Gerhard Retter gehört zu jenen Charakteren der deutschsprachigen Gastronomie und Weinwelt, deren Werdegang und Schaffen
Wenn ich nach unserem Gespräch mit Linh noch einmal darüber nachdenke, dann merke ich vor