ZITATE – GEDANKEN – ERKENNTNISSE
Einige Gedanken in der Episode sind so wertvoll, dass ich diese sehr gerne für Dich
WIE ERKLÄRT MAN EINEN GESCHMACK, OHNE DASS ES NACH PRÜFUNG KLINGT?
Probier das mal zu Hause. Nimm einen Schluck von irgendwas und erkläre jemandem, wie es
GUNNAR TIETZ UND DER SATZ, DEN DU NIE BEMERKST
Es gibt Berufe, bei denen das Beste unsichtbar bleibt. Der Sommelier ist so einer. Du
DANKE CONNY – DEINE ART KANN, DARF und SOLL SCHULE MACHEN
Das war mehr als ein Gespräch, dass waren emotionale Lehrstunden. Sie bringt einen Weg mit,
ERINNERUNGEN – ERKENNTNISSE – GEDANKEN
Manche Gedanken und aussagen von Conny haben mich sehr beeindruckt. Hier habe ich einige davon
THE SECRETS – WIE „TICKT“ CONNY?
Manche Leute füllen dir den Kopf mit Aromenwolken und Terroir-Gedichten, bis du denkst, Wein sei
ZITATE – GEDANKEN – MEINUNGEN
Einige sehr wertvolle Gedanken aus der Episode, habe ich herausgeschrieben, damit diese nicht verloren gehen.
CONNY GANSS – WEIN OHNE BRIMBORIUM
Conny Ganß lässt sich als Spannung zweier Pole lesen. Da ist die Sommelière mit Fachtiefe,
WENN WEIN MIT TRADITIONELLEM BEWUSSTSEIN NEU DEFINIERT WIRD
Manchmal merkt man erst hinterher, dass eine scheinbar einfache Einstellung und Lebendigkeit, das richtig schwere
WENN EINE AKADEMIE LEBENDIG WIRD – CONNY GANẞ
Conny Ganß ist eine der Weinfachmenschen, bei denen man das Gefühl hat, dass ihr Lebenslauf