5 WEINE, 5 PRODUZENTEN, 1 BASIS – SPÄTBURGUNDER
Weingut Nelles, Ahr Das erste urkundliche Lebenszeichen des Weinguts Nelles datiert auf 1479. Damals zahlte
Marco Franzelin
DIESE EINZIGARTIGEN WEINE, ZEIGEN UNS, WAS MÖGLICH IST.
2020 SL Spätburgunder Schieferlay GG — Weingut Nelles, Ahr Die Schieferlay liegt in Bad Neuenahr,
MUTATIONEN UND DIE EINZIGARTIGE GESCHICHTE EINER REBSORTE
2000 Jahre alt, immer noch rastlos, und der Vater einer halben Weinwelt Wenn Familienstammbäume Wein
WENN DAS KLIMA PERFEKT IST – WIRD ER GROßARTIG
Kalt, aber nicht zu kalt. Warm, aber nicht zu warm. Ein Wein mit Thermostatproblemen. Es
GRUNDLAGENARBEIT FÜR DIE DIVA – NICHT MARCO NATÜRLICH
Wenn der Spätburgunder ein Mensch wäre, würde er beim Einzug in ein neues Zuhause einen
SPÄTBURGUNDER, MARCO UND DIE SPEISEN – KÖNIGSKLASSE ODER REINFALL?
Warum gut. Warum schwierig. Warum trotzdem. Der Spätburgunder ist der Wein, bei dem selbst erfahrene Sommeliers kurz innehalten und überlegen, bevor sie ihn kombinieren. Nicht weil
DER SPÄTBURGUNDER DER SOMMELIERS – MARCO FRANZELIN IM DEEP DIVE
Marco Franzelin, ein gebürtiger Norddeutscher, der es sich irgendwann gedacht hat, dass Klassenzimmer der langweiligste
MARCO’S „BEST OF“ LIST
Marco hat uns als kleines Goodie und als lieben Gruß an euch noch eine Liste
DANKE MARCO!
Nochmals vielen Dank, lieber Marco, dass du mein Gast warst und uns ein wenig an
SOMM – DAS BUCH mit Marco Franzelin
Throwback 2017!SOMM – das Buch, der Vorläufer zu diesem Podcastformat. Zu gerne erinnere ich mich