Heute ist der Tag, an dem die Weinwelt bebt: Unser 10-minütiger Teaser mit Holger Schramm ist da! Das ist kein lahmer Vorgeschmack – das ist ein Geschmacksfeuerwerk, das euch für die volle Folge begeistert. Holger Schramm, ein Klassiker durch und durch, ist nicht nur Sommelier des Jahres 2013, sondern ein Typ, der die Weinwelt mit klarem Blick und unbändiger Energie aufmischt. Im Restaurant Christophorus in Stuttgart-Zuffenhausen spielt er mit 800 Weinen wie ein Musiker mit Noten, und seine Gäste lieben jeden Ton. Von Ehingen, wo er im elterlichen Betrieb die Gastronomie lernte, bis zur Zirbelstube und Weingut Wittmann – Holger ist ein Ausnahme-Sommelier mit einem Plan.
Im Teaser gibt Holger einen Vorgeschmack, der euch umhaut: Er teilt eine höchst fundierte Meinungen über Wein, lüftet Geheimnisse seiner Auswahl und erzählt von seiner Reise durch die Weinwelt. Es ist, als würde er den Wein Portraitieren – und das ist erst der Anfang. In der vollen Folge wird er noch tiefer graben: Er spricht über Erlebnisse und nimmt euch mit auf eine Reise durch die Böden und Aromen, die er liebt.
Ein großes Dankeschön an unseren Partner
