EIN KUNTERBUNTES BODENMOSAIK – DIE CENTRAL COAST
Boden. Das Wort klingt nach Gartenarbeit. Nach Schaufel und Matsch und dreckigen Stiefeln. Und ja,
restaurant
DAS KLIMA ODER NICHT IST WIE DU ES GLAUBST – NICHTS!
Klima. Das klingt nach Wetterbericht. Nach Diagrammen. Nach dem, was dein Nachbar grummelt, wenn es
CENTRAL COAST – EIN MOSAIK AUS PACIFIK, KALK UND LEIDENSCHAFT
Die Central Coast zu verallgemeinern ist eigentlich nicht möglich. Denn es ist einer dieser Orte
AB MORGEN TAUCHEN WIR IN DIE CENTRAL COAST
Wein ist Geografie. Wer das nicht versteht, trinkt nur Flüssigkeit. Stell dir vor, du stehst
SELTEN IST KRITIK SO OBJEKTIV!
Es gibt Gespräche, die enden, und es gibt Gespräche, die sich setzen. Wie ein Wein,
ZITATE – MEINUNG – BETRACHTUNG VON SEBASTIAN RUSSOLD
Wann hörst Du den Podcast wirklich? Nebenbei? Halb aufmerksam? Oder genau dann, wenn es eigentlich
ERINNERUNGEN – ERFAHRUNGEN – KRITIK VON SEBASTIAN RUSSOLD
Kennst Du das, wenn man sich nach dem Podcast fragt: „Mist, was hat er nochmal
SEBASTIAN RUSSOLD – DER SOMMELIER ALS SYSTEMKRITIKER
Sebastian Russold ist einer der Menschen, die ein System erst vollständig durchdringen, um es dann
ZWISCHEN DEN ZEILEN IM GLAS:WAS EIN SOMMELIER WIRKLICH LIEST
Ein guter Sommelier spricht mit Dir über Wein. Ein sehr guter Sommelier spricht mit Dir
DANKE FÜR DEIN EINZIGARTIGES BEWUSSTSEIN, FÜR GENUSS & KULINARIK
Sie kam mit jener unaufgeregten Präzision, die man nur durch jahrzehntelanges genaues Hinschauen erwirbt. Aufgewachsen