800 POSITIONEN UND EIN KONGENIALER SOMMELIER – CLAUDIUS UNGER
Das Hotel Blauer Engel existiert seit 1663. Nicht als Kulisse, sondern als laufender Betrieb. Durchgängig.
michelin
DANKE CHRISTIAN UND HERZLICH WILLKOMMEN IN DER PODCAST-FAMILY
Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten am Neuen Jungfernstieg hat etwas, das sich schwer fotografieren lässt.
BESONDERE GEDANKEN – ZITATE – MEINUNGEN VON CHRISTIAN SCHOLZ
Wann hörst Du den Podcast? Im Auto? Beim bügeln? Beim Weinkeller aufräumen? Beim joggen? Manche
EIN SOMMELIER FÜR DIE ZWEITE FRAGE, KLARE WORTE UND GROSSE WEINE
Natürlich ist der Weinservice von Christian Scholz fast wie eine kleine Aufführung. Präzise Bewegungen, ein
CHRISTIAN SCHOLZ AUS DEM 3-STERNE-RESTAURANT HAERLIN IST ONLINE.
Drei Sterne. Ein Weinkeller. Und ein Osnabrücker, der den längsten Weg nach Hamburg genommen hat.
EIN HAUCH VON SAARBRÜCKER MAGIE: DANKE SCHÖN CHRISTIAN PUFAHL
Stell dir vor, du nipst an einem Glas, das nicht nur Wein enthält, sondern eine
ERFAHRUNGEN – GEDANKEN – MEINUNGEN VON EINEM DER BESTEN SOMMELIERS
Über jede der folgenden Aussagen aus dem Podcast mit Christian, könnte man abendfüllend diskutieren, philosophieren
GEDANKEN – MERKSÄTZE – EMOTIONEN AUS DER EPISODE
Wann hörst Du eigentlich die Episoden? Lass es mich gerne wissen.Wäre oder ist Dir eine
CHRISTIAN PUFAHL – DER KONTEMPLATIVE WEINREALIST
Christian Pufahl ist ein Weinrealist, der den Wein liebt – und genau das macht ihn
EIN SCHLUCK VOLLER GESCHICHTEN – CHRISTIAN PUFAHL
Stell dir vor, du sitzt in einem Restaurant, das aussieht wie aus einem alten Film,