THE SECRET – ZWEI GANZ BESONDERE EMPFEHLUNGEN VON MARIE CHRISTIN

Zwei Adressen, ein Versprechen: Wein als Erlebnis

Manchmal gibt es Empfehlungen, die nicht einfach Orte sind, sondern kleine Einladungen ins Leben. Marie Christin Baunach hat uns zwei solcher Kostbarkeiten geschenkt – zwei vinophile Bühnen, die den Genuss größer machen, als er ohnehin schon ist.

Am Starnberger See liegt „Zum Weinmeister“ – ein Ort, der wirkt, als sei er von der Landschaft selbst erfunden worden. Erst der Blick auf den See, dann der Teller im Gasthaus Zum Fischmeister, und schließlich die Entdeckung im angeschlossenen Weinladen. Es ist diese Reihenfolge, die aus einem Abend eine Geschichte macht. Man geht nicht nur essen, man geht auf Schatzsuche. Jede Flasche, die man dort mitnimmt, trägt den See im Etikett, die Luft im Korken, die Erinnerung im Glas.

Und dann: München. In der Donnersbergerstraße schlägt das Herz der „Weinleserin“. Marine Covillard Haushalter empfängt Dich dort nicht wie eine Kundin, sondern wie eine Verbündete. Hier ist kein Platz für Floskeln, sondern für Gespräche, die Dich weiterbringen. Biologisch, biodynamisch, bewusst – und doch leichtfüßig, fast spielerisch. Ihre Weinabende sind mehr als Verkostungen, sie sind Begegnungen mit Welten, die sich im Glas öffnen. Man verlässt die Weinleserin nicht nur mit Flaschen, sondern mit Bildern, mit neuen Worten für Geschmack, mit Lust auf mehr.

Was diese beiden Orte verbindet? Sie zeigen, dass Wein immer mehr ist als Produkt. Am See ist er Landschaft, in der Stadt ist er Sprache. Und wer Marie Christin zuhört, spürt: Es geht ihr nicht um Empfehlungen auf Papier, sondern um Wege, die uns verändern. Wir sind dankbar, dass sie jetzt zur Podcastfamilie gehört – und dass sie uns mit ihren Tipps zeigt, wie lebendig Wein sein kann.

Die die tolle Begleitung und Unterstützung ein ganz großes Dankeschön: