WARUM DER SOMMELIER MEHR IST ALS EIN WEINBERATER
Wer heute über die Zukunft der Spitzengastronomie spricht, landet meist schnell bei Personalmangel, steigenden Kosten
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Gabriele Heins ist Chefredakteurin eines der prägendsten und einflussreichsten kulinarischen Magazine unserer Republik. Der Titel
Bereits zum vierten Mal stellte das VINUM-MAGAZIN 2023, die wichtigsten Frauen und Männer in der
Frisch, innovativ, global weitsichtig und ganz viel Weinbewusstsein Theresa Olkus ist natürlich nicht die Chefin