Ein Schluck Neuseeland-Sauvignon, ein schelmisches Lächeln und ein Leben, das wie ein Grand Cru funkelt – das ist Manu Rosier. Heute erscheint seine Episode im SOMMELIER-Podcast, und glaubt uns: Diese Folge ist ein absolutes Muss für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern leben wollen!
Ein Sommelier? Nein, ein Geschmackszauberer!
Manu Rosier ist kein gewöhnlicher Sommelier. Er ist ein Geschmacksanarchist, der Regeln bricht und die Weinwelt auf den Kopf stellt. Sein Motto? „Wein ist Emotion, kein Statussymbol.“ Vom afrikanischen Busch über die Cordobar in Berlin bis ins legendäre Drouant in Paris – Manus Leben ist ein Roman, der von Leidenschaft und Genuss geschrieben wurde.
„Geschmack ist Freiheit. Wer nicht wagt, nippt nur am Leben.“ – Manu Rosier
Ein Globetrotter des Genusses
In Neuseeland wurde er zum König der Weine gekrönt, in Berlin ließ er die Gläser in der Cordobar tanzen, und in Paris schrieb er Poesie mit jeder Weinkarte. Manu Rosier ist ein Weltenbummler, der die Sprache des Weins spricht – und sie mit Herz und Humor übersetzt. Im SOMMELIER-Podcast erzählt er, wie er die steifen Konventionen des Fine Dining hinter sich ließ und den Wein zu einem Erlebnis für alle machte.
Warum ihr diese Podcast-Folge nicht verpassen dürft
In der heutigen Episode des SOMMELIER-Podcasts nimmt Manu euch mit auf seine Reise: Vom Beaujolais-Buben zum Master-Sommelier-Aspiranten, von der Elfenbeinküste bis in die Weinmetropolen der Welt. Er zeigt, warum Wein keine komplizierte Wissenschaft ist, sondern pure Lebensfreude. Seine Geschichten sind ein kulinarischer Mittelfinger an alles, was steril und langweilig ist. Also schnappt euch ein Glas Beaujolais, lehnt euch zurück und lasst euch von Manu Rosier verzaubern!
Trinkt, liebt, lebt – mit Manu Rosier
Manu Rosier ist mehr als ein Sommelier – er ist ein Lebenselixier, das die Weinwelt aufmischt. Seine Botschaft ist klar: Wein braucht kein Museum, sondern ein Herz. Also, worauf wartet ihr? Hört die neue Folge des SOMMELIER-Podcasts und lasst euch von Manus Leidenschaft anst contagieren. Trinkt, liebt, lebt – oder bleibt bei Wasser.
Ein großes Dankeschön an die Weingüter, die diese Episode damit das Projekt unterstützen
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