STEPHANIE DÖRING | WEINLADEN ST. PAULI – DANKE
Der Stuhl knarrte, das Mikro blinkte – und plötzlich war alles anders. Stephanie Döring saß
Der Stuhl knarrte, das Mikro blinkte – und plötzlich war alles anders. Stephanie Döring saß
Manche Menschen erklären Wein. Stephanie Döring lässt ihn sprechen. Sie liest ihn wie einen Text,
Es gibt Menschen, die reden über Wein, als hätten sie ihn erfunden. Und dann gibt
Sommellerie, Weinbegleitung, Gourmetküche und ein leiser Sinn für Perfektion – Evangelos Pattas verkörpert jene Form
INTERESSANTE IMPULSE UND STARKE AUSSAGEN AUS DER AKTUELLEN EPISODE Sommeliers haben oft nicht die Möglichkeit,
EVANGELOS PATTAS ist kein Sommelier, der inszeniert – er ist einer, der interpretiert. In seiner
Wenn Wein plötzlich zu erzählen beginnt Manche Menschen sprechen über Wein, als wollten sie ihn
Es gibt Gespräche, die klingen nach – leiser, ehrlicher und tiefer als viele große Worte.
Wein, Fine Dining, Sensorik und Delice – vier Begriffe, die sich selten so selbstverständlich ineinanderfügen
Zwischen den leisen Gesten einer perfekten Weinbegleitung und der spürbaren Eleganz einer modernen Sommellerie steht