Throwback – SOMM – das Buch
Throwback „SOMM.das.Buch“!2017 hatten wir ein wunderschönes Buchprojekt, großzügig unterstützt vom Handelshaus Schlumberger namens „SOMM“, dem
Somm
ZITATE AUS DER EPISODE
Auch wenn man nicht alle Winzer kennen kann, finde ich es gut, wenn man sich
Gedanken aus dem Podcast
Es ist toll auch nachträglich sich ein Bild von den einzelnen Sommeliers machen zu können.
Der Altmeister des Weinservice
Jochen Benz verkörpert die Essenz eines Sommeliers, in welcher das Gastgeben, Servicekultur und Weinwirken meisterhaft
Vorhang auf für Jochen Benz
Endlich wieder Freitag. Bühne frei für Jochen Benz. Schon im Gespräch kann man spüren, wie
Jochen Benz ist ab morgen unser Gast
Jochen Benz ist ein urklassischer Sommelier der richtig alten Schule. Ich hätte fast gedacht, das
DANKE, lieber Thomas Sommer
DANKE, lieber Thomas, dafür, dass Du uns alle – stellvertretend dafür, wie Du immer bist
Lieblingsweine
THE SECRET – Thomas Lieblingsweine. Was trinkt ein Thomas am liebsten? Worüber freut er
Lieblingsorte
THE SECRET – Thomas Sommer Lieblingsrestaurants. Wo findet man ihn, wenn er so richtig
Zitate aus der Episode
Bei einem so langen Podcast-Format gehen oft so spannende singuläre Gedanken und Weisheiten aufgrund der