KLIMA UND BODEN – SO EINZIGARTIG, WIE DIE WEINE
Georgien ist von der Fläche her etwa so groß wie Bayern, vereint auf diesem kleinen
restaurant
ÜBER 500 REBSORTEN – GEORGIEN IST EINZIGARTIG
Georgien verfügt über schätzungsweise 525 autochthone Rebsorten – eine der höchsten Dichten genetischer Vitis-vinifera-Diversität weltweit,
DIE GESCHICHTE DES WEINES – GEORGIEN
Die Geschichte Georgiens beginnt lange vor jeder schriftlichen Quelle: Archäologische Funde aus dem Kaukasus deuten
GEORGIEN BIS DU ES VERSTEHST – ALSO RECHT SCHNELL
Die Folge ist da. Und mit ihr eines der ältesten Weinländer der Welt. „Yo Wein,
ZITATE – ERINNERUNG – MEINUNG
Es gibt Aussagen, die willst Du sofort weitererzählen. Und andere, bei denen Du kurz denkst:
BAS VAN GIJZEN – WEIN INTERGALAKTISCH
Bas van Gijzen macht sein Weinwissen nicht klein, aber er hat die unfassbare Gabe, die
BAS VAN GIJZEN – EIN WEIN VON 1942 UND EIN ETIKETT, DAS NICHTS MEHR VERRIET
Der Wirt vom Zeltinger Hof kam erst, als die Flaschen schon leer waren. Er sah
WENN WELTEN VERSCHMELZEN – AB HEUTE IN DER PREVIEW
Freitagabend, Mainzer Neustadt, die Kurfürstenstraße füllt sich. Im Laurenz stehen die Gläser schon dichter als
DIE LEICHTIGKEIT DES WEINS – IRIS GIESSAUF
Du kennst sie als Iris vom Esser. Und ja, da ist ihre unvergleichliche Lebendigkeit. Doch
GASTHAUSKULTUR + HERZLICHKEIT + WEIN = IRIS GIESSAUF
Der korkige Wein, der eine Wirtin gemacht hat Manchmal entscheidet ein einziger unangenehmer Moment über