ZUKUNFT KOSTET MUT UND NUANCEN – DAS AURA HAT MUT UND PERSPEKTIVE
Weinkultur ist Bewegung: neue Getränke, veränderte Gewohnheiten, verschwindende Orte. Wer gastfreundlich bleibt, muss zuhören, experimentieren
michelin
STIMMEN ZWISCHEN TELLER UND GLAS
Es gibt Abende, da entsteht Magie genau dort, wo Küche und Keller sich nicht absichern,
MARIE CHRISTIN BAUNACH, AB HEUTE IM PODCAST INTERVIEW
Heute erscheint unsere Folge mit Marie Christin Baunach, Sommelière im Restaurant Überfahrt am Tegernsee –
DANKE, LIEBE ANNA-HELENE HERPERS, FÜR DIESE SO BESONDERE EPISODE
Es ist eine Folge voller Herzlichkeit, Tiefgang und unverwechselbarer Persönlichkeit: Wir freuen uns ungemein, dass
SPANNENDE DENKANSTÖSSE, PRÄGNANTE AUSSAGEN, WERTVOLLE IMPULSE, KLARE BOTSCHAFTEN, INTERESSANTE PERSPEKTIVEN, FRISCHE GEDANKEN UND STARKE AUSSAGEN = ANNA HELENE HERPERS
Den hier vorgestellten Weingütern ein großes Dankeschön für die Begleitung und Unterstützung
ENDLICH ONLINE – HERZLICH WILLKOMMEN ANNA-HELENE HERPERS
Im Gespräch mit Anna-Helene Herpers wird Wein lebendig – nicht als trockene Theorie, sondern als
ZEHN MINUTEN EXCLUSIVE PREVIEW – IM GESPRÄCH MIT ANNA-HELENE HERPERS
Alkoholfreie Alternativen haben in der Spitzengastronomie lange im Schatten gestanden – eine Randnotiz, ein höflicher
ZITATE, GEDANKEN, ERINNERUNGEN, ERFAHRUNGEN UND KRITISCHE MEINUNGEN
Toll, dass uns unser Partner zu Seite steht und dieses Projekt begleitet
ZITATE AUS DER AKTUELLEN EPISODE
Ein Dankeschön an die Weingüter, welche diese Episode und damit auch unser Format unterstützen und
THE SECRET – MARTIN’S LIEBLINGSWEINE UND LOKALE
Zwischen Gläsern, Gesprächen und kleinen Fluchten Ein persönliches Porträt in vier Flaschen und vier Tischen