SPANNENDE DENKANSTÖSSE, PRÄGNANTE AUSSAGEN, WERTVOLLE IMPULSE, KLARE BOTSCHAFTEN, INTERESSANTE PERSPEKTIVEN, FRISCHE GEDANKEN UND STARKE AUSSAGEN = VINCENT MOISSONNIER
Ein großes Dankeschön an die Weingüter, die wir in dieser Folge vorstellen dürfen
Somm
VINCENT MOISSONNIER – DEMUT AUF DER WEINKARTE
Vincent Moissonnier ist definitiv einer der außergewöhnlichsten Gastronomen, nicht nur unserer Zeit. Denn er versteht
WAS FÜR EINE BESONDERE EPISODE – DANKE MONA SCHRADER
Was für eine Freude, Mona Schrader bei uns im Podcast zu haben. Und was für
KLARE BOTSCHAFTEN, INTERESSANTE PERSPEKTIVEN, FRISCHE GEDANKEN UND STARKE AUSSAGEN VON MONA SCHRADER
Vielen lieben Dank an unseren Partner, die Schlumberger-Gruppe für die besondere Unterstützung
SPANNENDE DENKANSTÖSSE, PRÄGNANTE AUSSAGEN, WERTVOLLE IMPULSE
Ein großes Dankeschön an die Produzenten, die diese Episode begleiten und unterstützen
DER WEIN, DIE LEIDENSCHAFT UND DAS LEUCHTEN DAHINTER
2023 wurde Mona Schrader mit dem „Service Award“ des Guide Michelin Deutschland ausgezeichnet – als
EIN VORGESCHMACK AUF DIE EINZIGARTIGE FOLGE – MIT MONA SCHRADER
Morgen erscheint die neue Folge des Weinpodcasts SOMMELIER mit Mona Schrader, Chef‑Sommelière und Mitinhaberin des Zweisternerestaurants Jante in
ERFAHRUNGEN, DIE JULIAN MORLAT MIT UNS TEILT
Den Weingütern, die explizit diese Episode aber damit auch das Format und die Idee unterstützen,
JULIEN MORLAT – WEIN WIE IN PARIS. WÄRME WIE DAHOAM
Wirft man alle idealen Wünsche für einen Sommelier in einen Topf, erhält man niemand Geringeren
DANKE CHRISTINA, FÜR DIESE GROSSARTIGE EPISODE
Es gibt diese Momente und Begegnungen, die Gespräche, die bleiben. Nicht laut. Nicht überbordend. Sondern