DER WEIN, DIE LEIDENSCHAFT UND DAS LEUCHTEN DAHINTER
2023 wurde Mona Schrader mit dem „Service Award“ des Guide Michelin Deutschland ausgezeichnet – als
Somm
EIN VORGESCHMACK AUF DIE EINZIGARTIGE FOLGE – MIT MONA SCHRADER
Morgen erscheint die neue Folge des Weinpodcasts SOMMELIER mit Mona Schrader, Chef‑Sommelière und Mitinhaberin des Zweisternerestaurants Jante in
ERFAHRUNGEN, DIE JULIAN MORLAT MIT UNS TEILT
Den Weingütern, die explizit diese Episode aber damit auch das Format und die Idee unterstützen,
JULIEN MORLAT – WEIN WIE IN PARIS. WÄRME WIE DAHOAM
Wirft man alle idealen Wünsche für einen Sommelier in einen Topf, erhält man niemand Geringeren
DANKE CHRISTINA, FÜR DIESE GROSSARTIGE EPISODE
Es gibt diese Momente und Begegnungen, die Gespräche, die bleiben. Nicht laut. Nicht überbordend. Sondern
KLARHEIT IM GLAS UND AB HEUTE ONLINE – CHRISTINA HILKER
Christina Hilker braucht keine Bühne. Sie braucht ein Glas, ein Gespräch und ein Gegenüber, das
CHRISTINA HILKER – SEIT HEUTE IN DER PREVIEW
Führung ohne Bühne Sie hat sich nie auf Auszeichnungen verlassen, obwohl sie alle hatte. Ihr
DANKE, MARTIN, DASS DU BLEIBST UND WILLKOMMEN IN DER FAMILIE
Es gibt Begegnungen, die kommen nicht laut. Sie kommen nicht mit Blitzlicht, nicht mit großen
ERINNERUNGEN – GEDANKEN – VISIONEN von MARTIN KAMMANN
Dank unseres tollen Partners ist dieses Projekt möglich
MARTIN KAMMANN – DER WEINMENSCH HINTER DEM MOMENT
Die Grammatik des Weinservice Martin Kammann möchte kein Chef, kein Vorgesetzter sein und vor allem