DIE REBSORTEN PORTUGALS – EIN GARTEN VOLLER MÖGLICHKEITEN
Die Rebsorten Portugals – ein chaotisches Familienfest mit über 250 Gästen, die alle laut mitreden
Somm
DANKE, GREG. YOU RULE THE WORLD.
Fast eine Woche nach dem Release, sitzen wir hier mit einem Glas in der Hand
DER MANN, DER DEN KORKEN KNACKTE: GREG LAMBRECHT UND DIE VERRÜCKTE GEBURT DES CORAVIN
Stell dir vor, du stehst in deiner Küche, ein edler Barolo in der Hand, und
DIE GESCHICHTE DES WEINBAUS IN KALIFORNIEN
Kalifornien: ein Land der Sonne, der Nebelbänke – und der Reben, die hier in Jahrhunderten
FLORIAN RICHTER – DIE GESCHICHTE EINES SOMMELIERS
Es gibt Menschen, deren Lebensweg wirkt, als hätte er sich selbst geschrieben — als wolle
ERKENNTISSE, ZITATE, GEDANKEN AUS DER EPISODE
In dieser besonderen Episode steckt so viel Kluges und Inspirierendes, dass manches fast im Gesamten
ERINNERUNGEN – WISSEN – MEINUNG
Es gibt Sommellerie, die Eindruck machen will – und es gibt Stephanie Döring. Sie ist
STEPHANIE DÖRING AB HEUTE BEI UNS IN DER PREVIEW
Es gibt Menschen, die reden über Wein, als hätten sie ihn erfunden. Und dann gibt
DANKE EVANGELOS FÜR DEINEN ÜBERGREIFENDEN SPIRIT UND DEINE LEIDENSCHAFT
Sommellerie, Weinbegleitung, Gourmetküche und ein leiser Sinn für Perfektion – Evangelos Pattas verkörpert jene Form
ZITATE – GEDANKEN – MEINUNGEN VON EVANGELOS PATTAS
INTERESSANTE IMPULSE UND STARKE AUSSAGEN AUS DER AKTUELLEN EPISODE Sommeliers haben oft nicht die Möglichkeit,