ZEHN MINUTEN EXCLUSIVE PREVIEW – IM GESPRÄCH MIT ANNA-HELENE HERPERS
Alkoholfreie Alternativen haben in der Spitzengastronomie lange im Schatten gestanden – eine Randnotiz, ein höflicher
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ZITATE, GEDANKEN, ERINNERUNGEN, ERFAHRUNGEN UND KRITISCHE MEINUNGEN
Toll, dass uns unser Partner zu Seite steht und dieses Projekt begleitet
ZITATE AUS DER AKTUELLEN EPISODE
Ein Dankeschön an die Weingüter, welche diese Episode und damit auch unser Format unterstützen und
THE SECRET – MARTIN’S LIEBLINGSWEINE UND LOKALE
Zwischen Gläsern, Gesprächen und kleinen Fluchten Ein persönliches Porträt in vier Flaschen und vier Tischen
MARTIN KAMMANN ODER WAS SERVICE WIRKLICH BEDEUTET
Vom Ahrtal an die Förde: Martin Kammanns Reise zur Meierei Der Gastgeber, der zuhört: Martin
VALENTINE’s BESONDERE EMPFEHLUNGEN
Valentines Lieblingsrestaurants: Eine kulinarische Sinfonie Valentine Mühlbergers Liste ihrer Lieblingsrestaurants ist wie eine meisterhafte Komposition,
IIRO LUTTER – ARCHITEKT DES WEINERLEBEN
Mit der Gelassenheit des Chiemsees und der Präzision eines Uhrwerks führt Iiro Lutter durch die
Aussagen, Zitate, Erfahrungen, Gedanken, Stimme, Impulse – Julia
Als Sommelière lotet Julia Kolbeck den Raum zwischen Produkt und Kultur aus – präzise, kritisch,
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Daniel Kiowski ist unser Gast und seit heute Online
Daniel Kiowski im Podcast – Zwischen Riesling, Risiko und richtig gutem Geschmack Was macht einen